Фото:
Gado/Getty Images
110 лет назад в Америке было создано Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарств (FDA). У его истоков стоял «Отряд по борьбе с вредными пищевыми добавками»: 12 молодых людей под началом автора идеи каждый день испытывали на себе химические красители и консерванты. Это были настоящие герои своего времени — о них писали газеты и слагались песни. У отряда были свой гимн и девиз «Только смельчаки отваживаются есть то, что им дают».
Источник: kommersant.ru